にいがたの名工 アークベルグループ総料理長 吉川博行が贈る
名工スペシャルシリーズ第２弾が新発売！！
ゴールデンウィークのお出かけのお供や家族、友人の集まりに
ぜひご利用ください♪
今回はそんな新発売の２品をご紹介致します！！
どちらも6月30日（木）までの限定販売です！！
春の味覚を盛り込んだオードブル
【春 彩】～SHUNSAI～ 名工スペシャル
10,000円（2人前・税込）
花を愛で、集い、宴を楽しむ春限定のオードブル
心弾むような春の彩りを詰め合わせた今の季節だけの贅沢重
春の集いを華やかに彩るように海の幸、山の幸を色鮮やかに盛り込みました
甘みのある上質な脂が特徴の黒毛和牛フィレ肉のグリルや
国産牛サーロインのステーキが食欲をそそります
また磯の香り漂う活鮑とコクのあるオランデーズソースが
味に奥行きを与えます。オマール海老のマリネ、小柱のジェノベーゼが
さっぱりとした後味を醸し出しています
ぜひ【春 彩】で素敵なひと時をお過ごしください
《メニュー》
・黒毛和牛フィレ肉のグリル
・鴨の和風ロースト
・鶏もも肉のポワレ
・活あわびのオランデーズ
・甘鯛西京焼き
・自家製スモークサーモン
・国産牛サーロインのステーキ
・熟成ローストビーフ
・タコペペロンチーノ
・金目鯛香り焼
・オマール海老のサラダ仕立て
・小柱のジェノベーゼ
※3人前より1箱5,000円（税込）で追加可能
行楽弁当 ～越爛漫（こしらんまん）～ 名工スペシャル
3,000円（税込）
新潟県の県花「チューリップ」をモチーフとした可愛らしく
色鮮やかに盛り込んだお弁当です
蓋を開けた瞬間、目に飛び込んでくるチューリップ。
名工の匠の技を活かした繊細な錦糸玉子のアート
これをめくると桜エビや紅ずわい蟹、ちりめん山椒を
ふんだんに使用した御飯が現れます
旨味のあるオマール海老のマリネと肉汁たっぷりの
国産牛サーロインのグリルが味に奥行きを与えます
またお花の形のレアチーズムースや瑞々しいフルーツも
盛り込まれ爽やかな後味を演出しています
GWでちょっと贅沢なお時間をぜひお楽しみください
《メニュー》
・チューリップをモチーフとした
桜海老と紅ずわい蟹の御飯
・オマール海老のサラダ仕立て
・国産牛サーロインのグリル
・鶏もも肉のポワレ
・鴨の和風ロースト
・熟成ローストビーフ
・レアチーズムース 季節の果物
他にもテイクアウトメニューを多数ご用意しております！
詳しくはオンラインストアをご覧ください！
皆様からのご注文をお待ちしております！
ピアザララルーチェ
〒950-0965 新潟市中央区新光町8-1
販売は木曜日～日曜日となります
※月曜日～水曜日が祝日の場合、販売しております
平日に限り新潟市一部地域・総額10,000円以上のご購入で
配達も承っております♪
（中央区・東区・西区・江南区に限る）
お受取りのお客様は
ピアザララルーチェでのお渡しとなります
√ご注文はお渡し日を含めず3日前12：00迄の受付となります
火曜定休の為、金曜日ご注文分は月曜日12：00までに
お願いいたします。
√お渡しは15時00分～18時00分となります（ご来館のお客様）
√お支払は現金
√キャンセルはオードブル・スイーツの場合、
お渡し日当日の12：00まで
お弁当はお渡し日前日の18：00まで
それ以降は全額ご負担いただきます
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